Inventur und Jahresabschluss 2022

Aufgrund unserer Jahresinventur ist unser Lager derzeit geschlossen. Bis einschließlich Montag, 3. Oktober 2022 versenden wir keine Aufträge. 

Alle eingehenden Bestellungen / Anfragen werden bearbeitet. Der Versand erfolgt umgehend nach Freigabe der Inventur ab Dienstag, 4. Oktober 2022

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Teigverarbeitungswerkzeug

Teigverarbeitungswerkzeug

Werkzeuge zur Teigverarbeitung für gelungene Gaumenfreuden

Bäcker und Konditoren haben täglich mit der Bearbeitung von Teig zu tun. Damit ihnen diese Arbeit leicht und vor allem mit einem professionellen Ergebnis von der Hand geht, sind fachgerechte Teigverarbeitungsutensilien von essentieller Bedeutung. Diese finden Sie in bester Markenqualität aus dem Hause Thermohauser hier bei Backmann24. Speziell auf die Anforderungen des Gastronomiebedarfes abgestimmt, entspricht das hochwertige Werkzeug zur Teigverarbeitung in puncto Hygiene und Strapazierfähigkeit höchsten Qualitätsstandards und verspricht zudem eine zuverlässige Langlebigkeit. Weiterlesen

Köstliche Torten und Kuchen zaubern – mit der Teigverarbeitung geht’s los

Nachdem alle Zutaten gut gemischt sind, gilt es, den Teig gleichmäßig dünn auszurollen. Mit einer leichtlaufenden Rollwalze aus Kunststoff oder Holz gelingt Ihnen dies im Handumdrehen. Um Blasen im Teig keine Chance zu geben, kommt zusätzlich eine spezielle Stipprolle zum Einsatz, mit der Sie mühelos über den gesamten Teig rollen. Möchten Sie eine leckere Linzer Torte mit dem charakteristischen Gittermuster kreieren? Dann ist eine Gitterstanze das Mittel der Wahl. Mit diesem praktischen Utensil wird dieses traditionelle Festtagsgebäck nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem echten Meisterwerk.

Teigverarbeitungs-Werkzeuge und hilfreiche Utensilien für eine optimale Kuchenteilung

Ist der köstliche Kuchen fertig und abgekühlt, ist es an der Zeit, diesen in gleichmäßige Stücken zu schneiden, damit Sie ihn Ihren Kunden oder Gästen verzehrfertig präsentieren können. Dafür, dass ein einheitliches Bild entsteht und der fertige Kuchen beim Schneiden nicht zerdrückt wird, sorgen professionelle Schnittrahmen oder Tortenteiler. Entdecken Sie auch unsere weiteren Backutensilien, wie beispielsweise Tortenringe, Spritzbeutel oder Backpinsel, die Ihnen während Ihrer kreativen Tätigkeit als Hobbybäcker, Konditor oder Gastronom hilfreich zur Seite stehen, wenn es darum geht, meisterhafte Backwerke in Spitzenqualität hervorzubringen.

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